インフォメーション
みなさま、本年もお世話になりました。
2022年は、コロナ禍や、大雪の真っ只中に始まりました。大きな戦争なども起こり、心痛むニュースが多かったです。。。
当店では、新しいスタッフが増えた年でもありました。タカトシランドにも出させていただきました。
今年は、コロナの煽りを受け、スタッフ不足で、驚くほどお休みさせていただきました。お客様には、本当にご迷惑をおかけ致しまして、申し訳ございませんでした🙇🏻♀️
それでも、どんなに休んでも、必ずお客様は来てくださいました。慣れ親しんだ馴染みのお客様や、遠方から大切な日を過ごしに来て下さるお客様、また、初めてのご来店の方からも、あたたかいお言葉をかけていただきました。
たくさんのお客様の愛に、スタッフの愛に支えられて、今年、父が元気なうちに、30周年を迎えることができました。
朝から晩まで、働いてるシェフ。今年82歳の身体はとても心配です。大丈夫かな。。。
聞いてみると、
『こんなことで負けてられるか！俺はまだまだヤルゾー！この手で明日も、美味しい物をつくるぞ〜🤲😊みんなに喜んでもらうんだ！』と、言っていました。
とても疲れているとは思いますが、毎日、自分を鼓舞して、イキイキと楽しんでいます！
スタッフの皆さんも、優しく、親切な方ばかりで、シェフを守り、助けてくださいます。
お客様も、業者さんも、皆さんが大切にしてくれます。
みなさまには、本当に、感謝しかありません😭💕
名物シェフと、優しいスタッフの皆さんとともに、これからも、みなさまに喜んでいただけますよう日々精進して参ります。
来年も、笑顔でまた皆様にお会いできますこと、楽しみにしております。
今年の営業は、本日12月29日を持ちまして、終了させていただきます。
年明けは、1月5日（ランチタイムのみの営業）より営業致します。
来年も、皆様のお越しを心よりおまちしております。
本年も、誠にありがとうございました。
